Fornitore a dadini a dadini alla fragola secchi:
Guanjie Biotech ha fornitoFragole secco a dadinicon 20 anni di esperienza. Utilizziamo la tecnologia di violazione del congelamento avanzata per garantire la protezione dei sapori e degli integratori convenzionali. I nostri davari di fragole essiccati alla rinfusa consentono tempo di uso prolungato, applicazione flessibile e adattabilità. I nostri prodotti hanno un prezzo di alta qualità e a prezzi competitivi. Se sei interessato ai nostri prodotti, non esitate a contattarci:info@gybiotech.com.
Perché scegliere la fragola FD di Guanjie a dadini?
Adozione della tecnologia avanzata: tecnologia di liotatina di congelamento
Possedere la sua linea di produzione
Possedere il proprio centro R&D/Q&C.
Passato ISO, Kosher, Halal e altre certificazioni.
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Articolo |
Specifiche |
Risultato |
Metodo |
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Informazioni di base del prodotto |
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Genere e specie |
Fragaria Ananassa Duchesne |
Conformare |
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Parte della pianta |
Frutta |
Conformare |
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Paese di origine |
Cina |
Conformare |
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Dati organolettici |
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Colore |
Dovrebbe avere il colore desiderato di dadi alla fragola ed essere rosso. |
Conformare |
GB7101-2022 |
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Gusto e odore |
Dovrebbe avere l'odore e il gusto adeguati della fragola, senza flavour. |
Conformare |
GB7101-2022 |
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Caratteristiche |
Nessun corpi estranei o cabine nella visione normale |
Conformare |
GB7101-2022 |
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Dati di processo |
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Metodo di asciugatura |
Freeze Essick |
Conformare |
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Caratteristiche fisiche |
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Dimensione granulare |
Personalizzato |
Conformare |
GB/T 5507-2008 |
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Perdita sull'essiccamento |
<6.0% |
2.46% |
GB/T 14769-1993 |
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Metalli pesanti |
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Metalli pesanti totali |
<10ppm |
Conformare |
USP<231>, Metodo II |
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COME |
<2.0ppm |
Conformare |
AOAC 986.15, 18 ° |
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Pb |
<2.0ppm |
Conformare |
AOAC 986.15, 18 ° |
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CD |
<0.5ppm |
Conformare |
AOAC 986.15, 18 ° |
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Hg |
<0.5ppm |
Conformare |
AOAC 971.21, 18 ° |
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Residui di pesticidi |
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666 |
<0.2ppm |
Negativo |
GB/T5009.19-1996 |
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Ddt |
<0.2ppm |
Negativo |
GB/T5009.19-1996 |
Cosa è a dadini alla fragola liofilizzata?
Congedo a dadini a dadini alla fragola essiccata utilizza la tecnologia di liofilizzazione del vuoto per congelare rapidamente le fragole a bassa temperatura di -35 gradi a -45 gradi, quindi rimuove l'umidità attraverso l'essiccazione di sublimazione in uno stato a vuoto, ottenendo così una dente di fragole asciuttata croccante e deliziosa a bordo. La fragola sfusa liofilizzata non è solo croccante e dolce, ma anche ricca di sostanze nutritive come la vitamina C e la cellulosa, rendendolo una scelta di snack sana e deliziosa.
【Vantaggi del prodotto】
● Ritenzione nutritiva elevata
Il processo di liofilizzamento consente alle asse di sublimare l'acqua sotto vuoto a bassa temperatura, mantenendo i nutrienti nella massima misura. Il suo tasso di ritenzione di vitamina C è di circa il 60% superiore a quello dell'essiccazione tradizionale. Ad esempio, le fragole fresche contengono 47 mg di vitamina C per 100 grammi e a dadini alla fragola essiccata congelati possono raggiungere circa 30 mg.
● Lunga durata di conservazione
Il contenuto di umidità del taglio della fragola liofilizzata è inferiore al 2,46%e il periodo di conservazione a temperatura ambiente è lungo, che è 10-15 volte più lungo di quello delle fragole fresche.
● Buone prestazioni di reidratazione
A temperatura ambiente, a dadini alla fragola essiccata con congelamento può essere immerso in acqua per 5-10 minuti per ripristinare circa l'80% della sua forma e gusto originali.

Controllo di alta qualità:

Certificazione

Pacchetto:

Metodi di consegna

Domande frequenti
1. Come vengono fatti a dadini alla fragola essiccati con congelamento?
Il congelamento della fragola secca è realizzato attraverso la tecnologia di liofilizzazione. In primo luogo, le fragole fresche vengono tagliate a dadi, quindi rapidamente congelate a basse temperature, e quindi riscaldate in un ambiente a vuoto per sublimare direttamente l'acqua in vapore acqueo, rimuovendo così la maggior parte dell'acqua nelle fragole e infine ottenendo una secca di fragole asciutta croccante e nutriente.
2. Quali sono i vantaggi nutrizionali delle fragole essiccate con congelamento a cuciture fresche?
Nel processo di rimozione dell'acqua, a dadini a dadini alla fragola essiccata, si può massimizzare la ritenzione di nutrienti nelle fragole, come la vitamina C, la vitamina A, l'acido folico, il potassio e la cellulosa. Questi nutrienti non sono quasi persi durante il processo di liofilizzamento, quindi il valore nutrizionale del congelamento della fragola secca è simile a quello delle fragole fresche.
3. In che modo gelido gusto a dadini alla fragola secca?
La fragola asciugata con congelamento ha un gusto croccante unico, che è diverso dalle morbide e succose fragole fresche. Un morso può sciogliersi lentamente in bocca e la dolcezza naturale della fragola può essere assaporata con cura, dando alla gente un nuovo assaggio di divertimento.
4. Come conservare il congelamento della fragola essiccata a dadini per mantenere la migliore qualità?
Per mantenere la migliore qualità del congelamento della fragola secca a dadini, dovrebbe essere conservato in un contenitore sigillato per evitare l'umidità e l'ossidazione. Allo stesso tempo, dovrebbe essere collocato in un luogo fresco, secco e buio per prolungare la sua durata di conservazione e mantenere il suo gusto nitido.
5. Quali sono le applicazioni della fragola seccata a tagliata a dadini?
Confrontare a dadini alla fragola essiccata è ampiamente utilizzato nella cottura, come decorazioni o ripieni per dessert come torte, biscotti e pane. Il suo gusto unico e i colori vivaci possono migliorare la qualità generale e il fascino dei prodotti da forno.
6. La fragola essiccata si blocca a dadini adatti come spuntino per i bambini?
Sì, a dadini alla fragola essiccata con congelamento è uno spuntino sano adatto ai bambini. Non è solo nutriente ma anche croccante e facile da masticare e digerire. Nel frattempo, non aggiunge preservativi, colori artificiali e sapori, garantendo la sicurezza e la salute del cibo.
7. Quali sono le applicazioni delle fragole essiccate con congelamento tagliate nelle bevande?
Il congelamento della fragola secca può essere aggiunto a varie bevande, come succo, frullati, frullati, ecc., Per aggiungere il gusto dolce e i colori vivaci delle fragole alle bevande. Allo stesso tempo, può anche essere usato come ingrediente in bustine di tè o compagni di caffè per migliorare il gusto e la qualità delle bevande.
8. Perché il colore del congelamento a dadini a dadini alla fragola secca?
Il colore del congelamento della fragola secca può cambiare a causa delle reazioni di ossidazione. Durante lo stoccaggio e il trasporto, se il prodotto è esposto all'aria o alla luce, può causare l'ossidazione del pigmento nella fragola e cambiare colore. Per mantenere il colore brillante del prodotto, dovrebbe essere conservato in un contenitore sigillato ed evitare l'umidità e la luce.
9. La fragola essiccata si blocca a dadini adatti ai diabetici?
Sebbene il congelamento della fragola secca sia nutriente e croccante, ma ha un contenuto di zucchero relativamente elevato. Pertanto, i diabetici devono controllare la loro assunzione quando si mangia e consumarla con moderazione in base alle loro condizioni e ai consigli del medico. Allo stesso tempo, i diabetici possono anche scegliere altri snack a basso contenuto di zucchero o zucchero per soddisfare il loro appetito.
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