Fornitore di polvere di frutta Acai:
Guanjie Biotech è unapolvere di frutta acaiFornitore realizzato con bacche di acai fresche attraverso il metodo di asciugatura a spruzzo. Non ci sono conservanti, colori, sapori aggiunti. È sicuro e affidabile dalla fonte al prodotto finito. Siamo rigorosamente conformi agli standard di produzione della produzione di trasformazione alimentare delle esportazioni. Benvenuti a informarsi con noi.

Perché scegliere Guanjie?
• Sono stati presentati per 20 anni.
• Certificato da ISO, Halal, Kosher, ecc.
• Prometti ogni lotto del nostropolvere di frutta acaiI prodotti sono gli stessi.
• Avere la propria linea di produzione essiccata a spruzzo e laboratori.
• I nostri prodotti possono essere personalizzati in base ai requisiti specifici.
COA:
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Articolo |
Specifiche |
Risultato |
Metodo |
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Informazioni di base del prodotto |
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Genere e specie |
Euterpe Badiocarpa |
Conformare |
/ |
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Parte della pianta |
Frutta |
Conformare |
/ |
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Paese di origine |
Cina |
Conformare |
/ |
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Dati organolettici |
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Colore |
Dovrebbe avere il colore desideratofrutto acaipolvere e sii di colore viola. |
Conformare |
GB7101-2022 |
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Gusto e odore |
Polvere di frutta acaidovrebbe avere l'odore e il gusto adeguati diAcaisenza flavour. |
Conformare |
GB7101-2022 |
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Caratteristiche |
Nessun corpi estranei o cabine nella visione normale |
Conformare |
GB7101-2022 |
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Dati di processo |
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Metodo di elaborazione |
Slanciamento |
Conformare |
/ |
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Metodo di asciugatura |
Essiccazione a spruzzo |
Conformare |
/ |
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Caratteristiche fisiche |
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Dimensione delle particelle |
100,00%passa 80mesh |
Conformare |
GB/T 5507-2008 |
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Perdita sull'essiccamento |
<5.0% |
2.5% |
GB/T 14769-1993 |
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Contenuto di cenere |
<5.0% |
1.4% |
AOAC 942.05, 18 ° |
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Zucchero totale (basato sul glucosio) |
25%-55% |
32.5% |
GB50099.7-2016 GB5009.8-2016 |
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Acido totale (basato sull'acido citrico) |
1.5%-4.5% |
2.4% |
GB12456-2021 |
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Metalli pesanti |
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Metalli pesanti totali |
<10ppm |
Conformare |
USP<231>, Metodo II |
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COME |
<2.0ppm |
Conformare |
AOAC 986.15, 18 ° |
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Pb |
<2.0ppm |
Conformare |
AOAC 986.15, 18 ° |
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CD |
<0.5ppm |
Conformare |
AOAC 986.15, 18 ° |
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Hg |
<0.5ppm |
Conformare |
AOAC 971.21, 18 ° |
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Residui di pesticidi |
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666 |
<0.2ppm |
Conformare |
GB/T5009.19-1996 |
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Ddt |
<0.2ppm |
Conformare |
GB/T5009.19-1996 |
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Microbiologia |
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Conteggio totale delle piastre |
<10,000cfu/g |
Conformare |
AOAC 990.12, 18 ° |
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Lievito e muffa totali |
<1,000cfu/g |
Conformare |
FDA (BAM) Capitolo 18, 8 ° ed. |
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E. coli |
Negativo |
Negativo |
AOAC 997.11, 18 ° |
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Salmonella |
Negativo |
Negativo |
FDA (BAM) Capitolo 5, 8 ° ed. |
Diagramma di flusso:

Vantaggi della tecnologia di polvere di frutta acai di essiccazione a spruzzo:
Usiamo la tecnologia essiccata a spruzzo, questi sono molti vantaggi dipolvere di frutta acaicome segue:
① velocità di asciugatura rapida
Dopo il materiale liquido atomizzato dall'atomizzatore, il volume è aumentato di migliaia di volte. Le goccioline fine e il processo di contatto con aria calda possono essere completati in un istante da oltre il 90% al 95% dell'evaporazione dell'acqua. Secondo le diverse forme di differenze di apparecchiatura, il tempo di asciugatura può essere controllato entro 5 ~ 30 s. Il processo di asciugatura è molto veloce e rapido.
② I materiali non resistono a temperature elevate, adatte all'essiccazione di materiali sensibili al calore
Nel processo di asciugatura a spruzzo, la frutta Acai contatterà direttamente con l'aria calda. Ma la maggior parte del calore viene utilizzata per evaporare l'acqua nel liquido. La temperatura del materiale non supererà la temperatura del bulbo umido dell'aria calda. La qualità del materiale non sarà influenzata dall'aria calda.
③ applicazioni per la produzione di una vasta gamma dipolvere di frutta acaiProdotti, dai sintetici di alto grado a sostanze chimiche in blocco.
La tecnologia di asciugatura a spruzzo è molto adatta per i materiali di asciugatura con un contenuto solido-liquido materiale dello 0-60%. Variando i parametri di processo, le polveri complesse possono essere prodotte in modo molto efficiente con caratteristiche precise in polvere come dimensione e forma della polvere, densità, dispersione, polimorfismo e caratteristiche di flusso.
Tasto e consistenza:
Generalmente, la polvere di bacca di acai secca a spruzzo ha un gusto acido. Questo perché la stessa bacca di Acai contiene sostanze più acide. Allo stesso tempo, a causa del processo di asciugatura a spruzzo distruggerà la struttura cellulare della stessa bacca di Acai. Rende i nutrienti in esso più facili da assorbire dal corpo umano, quindi ci saranno alcuni cambiamenti nel gusto. Inoltre, la consistenza della polvere di bacche di acai essiccata a spruzzo è più chiara e sotto forma di polvere fine. È facile dissolvere e mescolare, il che può essere aggiunto a alimenti e bevande.
Solubilità:
La dimensione delle particelle dipolvere di frutta acaiinfluisce sulla sua solubilità e gusto. La polvere di Guanjie è al 100,00%pass 80 mesh. Le polveri più fini hanno una migliore solubilità. Poiché ha particelle più piccole e più superficie, entra in contatto con il liquido più velocemente e si mescola meglio con il liquido. Una polvere più fine di solito ha una sensazione di bocca più fluida. Poiché ha particelle più piccole, non crea troppa consistenza in bocca. Al contrario, le polveri più grossolane possono sentirsi più granulose o "grintose", che colpiscono la sensazione in bocca e la solubilità.
Ingredienti principali:
1. Antociani
I risultati di un gran numero di studi mostrano che l'ingrediente della polvere di bacca di frutta Acai contiene principalmente antociani (ACN), proantocianidine (PAC) e altri flavonoidi. L'antocianina-3-glucoside e l'antocianina-3-rutinoside sono stati analizzati come i principali componenti di antociani. Il contenuto totale di antociani era di 3,1919 mg/g (DW). Il contenuto totale dei glicosidi di antociani era di 12,89 mg/g (DW).
2. Polyfenoli
Il frutto dipolvere di frutta acaiContiene anche una varietà di composti polifenolici. Contiene acido vanillico 94 mg/kg, acido butirrico 62mg/kg, acido p-idrossibenzoico 52mg/kg, acido catechuico 36mg/kg, acido ferulico 5,9 mg/kg, (+)-catechina 4,8mg/kg.
3. Altri componenti
Il frutto Acai contiene anche acidi grassi, steroli, acidi a base di azoto, polisaccaridi, minerali e così via. Acidi grassi polinsaturi, acidi grassi monoinsaturi e acidi grassi saturi rappresentavano l'11,1%, il 60,2% e il 28,7% della quantità totale di acidi grassi. Tra questi, l'acido oleico rappresentava il 60%degli acidi grassi totali, l'acido palmoleico per il 22%e l'acido oleico del kernel per il 12%. L'acido stearico e altri acidi grassi rappresentavano lo 0,6% degli acidi grassi totali.
Funzioni:
1. Antiossidante
Uno studio (4 settimane, 35 donne sane) ha dimostrato che consumanopolvere di frutta acaiAumento dell'attività della catalasi, capacità antiossidante totale e riduzione della produzione di specie reattive dell'ossigeno. Inoltre, ha portato a una riduzione delle concentrazioni sieriche di carboniliche e aumento dei gruppi di solfidril sierici totali. Questi due indicatori sono associati al danno ossidativo alle proteine.
2. Miglioramento della sindrome metabolica
La sindrome metabolica è associata ad un aumentato rischio di diabete di tipo 2 e ad un aumentato rischio di malattie cardiovascolari. Uno studio in aperto (1 mese, 10 adulti in sovrappeso, BMI tra 25 e 30 kg/m²) ha dimostrato che, rispetto al basale, il consumo di purea di ACAI ha contribuito a ridurre la glicemia a digiuno, i livelli di insulina, l'ascesa del glucosio nel sangue postprandiale, il colesterolo totale e il colesterolo LDL.
3. Riduzione del rischio di malattie cardiovascolari
Molti eventi cardiovascolari possono essere evitati migliorando i fattori di rischio come dieta malsana, sovrappeso e obesità a causa dell'inattività fisica e del fumo. Uno studio randomizzato, in doppio cieco e controllato su 23 uomini sani ha mostrato che l'assunzione a breve termine dipolvere di frutta acaiMiglioramento della funzione vascolare (misurata dalla funzione di vasodilatazione dell'arteria brachiale o FMD). Tuttavia, non ci sono stati miglioramenti significativi nella pressione sanguigna, nella frequenza cardiaca o nella risposta al glucosio postprandiale.
4. Benefico per la malattia epatica grassa non alcolica (NAFLD)
Si stima che il 70-80% dei pazienti obesi soffra di malattia epatica grassa non alcolica e il 15-20% soffre di steatoepatite. Uno studio sugli animali suggerisce che il consumo di bacche di acai può aiutare a migliorare il NAFLD, tra cui l'abbassamento di transaminasi di alanina, fosfatasi alcalina, steatosi macrovesicolare e aumento della capacità antiossidante.
5. Colesterolo
Il meccanismo di lessulsi di colesterolo dipolvere di frutta acaiè principalmente correlato ai nutrienti che contiene. In primo luogo, la polvere di acai è ricca di fibre e acidi grassi dietetici. Queste sostanze possono aiutare nell'assorbimento di vitamine solubili in grasso da parte del tratto intestinale e incoraggiare la peristalsi intestinale, entrambe contribuiscono a ridurre il colesterolo. In secondo luogo, i polifenoli nella polvere di frutta di bacche di acai hanno effetti antiossidanti. Possono fermare l'ossidazione della lipoproteina a bassa densità (LDL) e proteggere le cellule endoteliali dei vasi sanguigni. Di conseguenza, il rischio di aterosclerosi è ridotto. Combinando questi meccanismi, la polvere di bacche di acai può svolgere un ruolo significativo nell'abbassamento del colesterolo.
Dove acquistare acai in polvere di frutta?
Guanjie Biotech è specializzata in polvere di frutta Acai. Questo prodotto è puro naturale senza additivi. Guanjie garantisce un'offerta affidabile e continua. Benvenuto in Inquiry US:info@gybiotech.com
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