Fornitore di patate viola seccate:
Guanjie Biotech offrepatate viola liofilizzate. Usiamo la tecnologia avanzata di liofilizzazione . Il processo prevede la rimozione di acqua dalle patate viola in un ambiente a basso contenuto di temperatura, preservando il loro sapore naturale, il colore e i nutrienti per eventuali ambiti, a causa di una durata di shelf-shelf . guanjie produce le patate artificiali. Sostanze . Questo è un prodotto conveniente e versatile che mantiene il gusto e la consistenza delle patate viola fresche .

COA:
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Articolo |
Specifiche |
Risultato |
Metodo |
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Informazioni di base del prodotto |
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Genere e specie |
Ipomoea batatas (l .) Lam |
Conformare |
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Parte della pianta |
Frutta |
Conformare |
/ |
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Paese di origine |
Cina |
Conformare |
/ |
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Dati organolettici |
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Colore |
Le patate viola liofilizzate dovrebbero avere il colore desiderato delle date di patate viola ed essere viola . |
Conformare |
Gb 7101-2022 |
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Gusto e odore |
Dovrebbe avere l'odore e il gusto adeguati delle patate viola, senza flavour . |
Conformare |
Gb 7101-2022 |
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Caratteristiche |
Nessun corpi estranei o cabine nella visione normale |
Conformare |
Gb 7101-2022 |
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Dati di processo |
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Metodo di asciugatura |
Freeze Essick |
Conformare |
/ |
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Caratteristiche fisiche |
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Dimensione granulare |
Personalizzato |
Conformare |
Gb/t 5507-2008 |
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Perdita sull'essiccamento |
<6.0% |
2.46% |
Gb/t 14769-1993 |
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Metalli pesanti |
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Metalli pesanti totali |
<10ppm |
Conformare |
USP<231>, Metodo II |
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COME |
<2.0ppm |
Conformare |
AOAC 986.15, 18 ° |
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Pb |
<2.0ppm |
Conformare |
AOAC 986.15, 18 ° |
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CD |
<0.5ppm |
Conformare |
AOAC 986.15, 18 ° |
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Hg |
<0.5ppm |
Conformare |
AOAC 971.21, 18 ° |
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Residui di pesticidi |
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666 |
<0.2ppm |
Negativo |
Gb/t 5009.19-1996 |
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Ddt |
<0.2ppm |
Negativo |
Gb/t 5009.19-1996 |
Processo di processo:
Questi sono i passaggi perpatate viola liofilizzatecome segue .
Selezione delle materie prime → Pulizia, peeling → Dinging → Drenaggio → Freezing → Packaging → Archiviazione congelata
- Selezione delle materie prime
I pezzi di patate dovrebbero essere carne soda, di medie dimensioni, tenera, con fibra grezza bassa, una superficie liscia, senza crepe, falene, macchie di malattia, cuori puzzolenti, lesioni o puro . che trasportano virus, patate germogliate, patate sprofondamenti e patate dal cuore viola non dovrebbero essere usati .}
- Pulizia e peeling
L'apparecchiatura selezionata in questo processo è il detergente per spazzole a spirale automatico a scarico . Questa apparecchiatura può pulire e sbucciare contemporaneamente usando il principio di attrito, garantendo che la superficie della patata sia liscia e pulita senza fango, migliorando così significativamente l'efficienza .
- Dinging
Le patate viola liofilizzate devono essere tagliate immediatamente dopo il lavaggio . le dimensioni e le specifiche dei pezzi a dadini possono essere determinate in base ai requisiti specifici dei clienti .
- drenaggio
Garantire che l'umidità sulla superficie venga rimossa è cruciale per il congelamento e l'imballaggio rapido dopo il congelamento . Pertanto, prima del congelamento rapido, la superficie delle patate viola dovrebbe essere essiccata in modo naturale per raffreddarle ulteriormente .

- liofilizzazione
L'apparecchiatura di congelamento rapido utilizza una macchina di congelamento di tipo a flusso .} cintura, che attraversa la sala di congelamento del tunnel tramite il setaccio vibrante .} dopo il raffreddamento da parte dell'evaporatore, il gas viene pressurizzato dal refrigeratore per generare flusso d'aria ad alta velocità . Questo flusso d'aria è diretto verso la materia prima verso l'alto attraverso il divario nella gamma di semi, formando un singolo processo di libertà da temperatura -35 grado in -40 grado . Il tempo di congelamento dura circa 15 minuti, garantendo che la temperatura centrale dei grumi di patate sia inferiore a -18 grado .
- Imballaggio a vuoto
Il seminario di imballaggio deve mantenere un ambiente a bassa temperatura di -5 grado . Tutti gli strumenti di imballaggio, utensili, uniformi, ecc. ., dovrebbero essere mantenuti puliti e sanitari con la disinfezione regolare .} il personale non autorizzato non dovrebbe accedere al workshop di package per prevenire l'inquinamento {4} {4} .} Il personale non autorizzato non dovrebbe accedere al personale di pacchetto di package di pacchetto.
Persone adatte:
Patate viola liofilizzatesono un cibo nutriente, sano e gustoso . sono adatti alla maggior parte delle persone, in particolare i seguenti gruppi di persone:
1. individui che perseguono una dieta sana:
Le patate viola a dadini liofilizzate sono ricche di nutrienti come vitamine, minerali, fibre alimentari, ecc. ., che migliorano l'immunità, prevengono le malattie croniche e sono un'ottima scelta per una dieta sana .
2. professionisti impegnati:
Le patate viola a dadini liofilizzate non richiedono cottura o pulizia . Basta aprire il pacchetto e divertirsi, rendendoli ideali per le persone impegnate al lavoro .
3. Community di studenti:
Gli studenti spesso fanno fatica a mantenere una dieta sana a causa dei loro programmi . patate viola a dadini liofilizzati servono come uno spuntino nutriente e conveniente che gli studenti possono godere in qualsiasi momento, a scuola o in viaggio .
4. Atleti e appassionati di fitness:
Le patate viola liofilizzate sono piene di carboidrati e energia, aiutando a reintegrare la forza fisica e ripristinare i livelli di energia, rendendole adatte agli atleti e agli appassionati di fitness .
5. individui con problemi digestivi:
La fibra dietetica in patate viola a dadini a taglia liofilizzano la peristalsi intestinale e migliora la funzione del sistema digestivo, rendendole adatte alle persone con disagio digestivo .
Funzioni:
● Effetto antiossidante:
Le patate viola asciugate con congelamento hanno effetti antiossidanti in quanto contengono un'alta concentrazione di un gruppo di pigmenti chiamati antociani . che gli antociani sono composti vegetali naturali che danno patate viola il loro colore vibrante . questi composti funzionano come antiossidanti nel corpo, aiutando a neutralizzare i radicali dannosi e lo stress ossidativo {3}
Lo stress ossidativo si verifica quando esiste uno squilibrio tra la produzione di radicali liberi e la capacità del corpo di contrastare i loro effetti dannosi . Gli antociani nelle patate viola aiutano a combattere lo stress ossidativo fornendo agli elettroni per stabilizzare i radicali liberi, impedendo loro di sostenere anche i danni e Cardiovascolare Health .
● Promuovere la motilità gastrointestinale:
Patate viola liofilizzatesono ricchi di fibre e possono promuovere la peristalsi gastrointestinale, purificando il lume intestinale di muco trattenuto, gas stagnante e decadimento, escluso le tossine nelle feci, per mantenere sgabelli lisci e migliorare l'ambiente del tratto digestivo .}}
● Effetto anti-mutagenico:
Le patate viola liofilizzate hanno un effetto anti-mutagenico a causa del loro ricco contenuto di antiossidanti e fitochimici . Questi composti aiutano a proteggere dal danno al DNA e riducono il rischio di mutagenesi, che è il processo che porta alla formazione dei cambiamenti nel materiale genetico .
Sono stati trovati antociani, i pigmenti responsabili della tonalità viola nelle patate, mostrano proprietà mutageniche . Questi composti possono eliminare i radicali liberi e inibire l'attività dei mutageni, che sono sostanze che possono portare a mutazioni nel DNA .}
Oltre agli antociani, le patate viola contengono anche altri composti bioattivi, come flavonoidi e carotenoidi, che contribuiscono ai loro effetti anti-mutagenici . questi composti hanno dimostrato di avere proprietà antiossidanti e anti-infiammatorie, aiutando a proteggere il DNA dai danni causati da stress e ossidativo di reattivo {} {3}.
● Migliorare la consistenza della pelle:
Le patate viola liofilizzate sono ricche di acido l-ascorbico e antociani, che possono migliorare la consistenza della pelle, rendere la pelle più delicata ed elastica e prevenire l'aspetto di pigmentazione e rughe .
● Effetto di protezione del fegato:
Le patate viola liofilizzate sono una buona fonte di fibra alimentare, che svolge un ruolo nel mantenimento di una fibra epatica sana . regola i livelli di colesterolo e supporta un'efficace digestione e eliminazione delle tossine, riducendo l'onere del fegato di elaborazione e rimuovendo le sostanze dannose .
Le patate viola sono caricate con vitamine e minerali essenziali, tra cui acido l-ascorbico, vitamina B6, potassio e ferro . Questi nutrienti supportano la funzione epatica e aiutano a mantenere la salute epatica .
Le patate viola hanno un indice glicemico inferiore rispetto a molti altri alimenti amidacei, il che significa che causano un aumento più lento dei livelli di glucosio . Questo può essere utile per le persone con condizioni epatiche grasse non alcoliche (NAFLD), poiché mantiene livelli stabili di glucosio e riduce lo stress sul fegato.
Se stai cercando di acquistare patate viola asciugate, Guanjie è un fornitore affidabile che vale la pena considerare . con 20 anni di esperienza nel settore, ci specializziamo nella produzione di prodotti a base di frutta di frutta . polveri e possono fornire report di test, inclusi test di terze parti, per garantire l'integrità del prodotto . per richieste o più dati, si prega di andare avanti e raggiungerci . Invitiamo le tue domande e prevediamo di aiutarti a .
Numero di telefono
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